水と空気が綺麗な信州の山奥からの山椒の実です。 １口１００グラムの値段です。 必要数をご購入お願い致します。 ６月中頃からの発送予定ですが天候の関係で前後することもあります。 予約販売になりますので、在庫数はあっても発送までにお時間を頂きますのでご了承ください。 2口まではゆうパケットで発送出来ますが冷蔵ではないのでクール宅急便をお勧めします。 3口からクール宅急便になりますのでご注意ください。 ※ゆうパケットはお届け日及び時間指定が不可です。 ※あまりに暑い日だったりするとゆうパケットの場合は実がしなっとしてしまいますのでご了承ください。 ※個体差があるのでサイズはバラバラです。天然のものですので多少の傷や汚れがあります。ご了承頂ける方のみご購入お願い致します。

貴重な天然のシオデです。 こちらの地方ではしゅうでと言う呼び名で親しまれています。細めのものを葉しゅうで、太めのものをしゅうでと呼んでおり、特に太めのものは食感も違い特に貴重です！！ 外見はアスパラに似ているのですが、味は全然違います。 アスパラには青臭い感じがありますが、シオデにはそれがなく、山菜独特のえぐみがあり、太めのものはぬめりも少しあります。 さっと、鮮やかな緑色になるまで茹でて、醤油とかつおぶし又は、醤油とマヨネーズでお召し上がりください。 天ぷらも美味しいです☆ オススメは醤油とマヨネーズです。 かなり貴重で、しかも２週間ちょっとしか採取出来ないので一般にはなかなか出回らない山菜です。 一握り採るのにもかなりの時間を要しますので、地元でもあまり採ることが出来ません。 その為、完全予約販売で少々お時間を頂くことになりますので、ご了承ください。 １００グラムのお値段です。必要数をご購入お願い致します。 ６月頃から７月初め頃迄の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※写真には太めのものだけ写っていますが、実際にお届けするのは細めの葉しゅうでも入ります。大体半々くらいの割合になります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※ シオデは根本の方が硬いので、半分程に折って時間差で茹でてください。太さにもよりますが、頭に近い部分は沸騰したお湯で1分から2分くらい、下の部分は2分から4分くらいで様子をみながら茹でてください。茹で過ぎると美味しくなくなってしまうので注意が必要です。

信州の山奥で完全無農薬で育ったグーズベリー（スグリ）です。 ※100グラム単位でのお値段になりますので必要数をご購入ください。 赤く熟したものも美味しいですが、緑色の少し色づき始めたものも凄く甘酸っぱくて美味しいです☆ そのままでも勿論美味しいのですが、ジャム等にしても格別です！！ 新鮮なままお届けしたいので、完全予約制になります。 その為、少々お時間を頂きますのでご了承ください。 6月末頃から7月上旬頃の発送予定になります。 ※暑い日も続きますので、クロネコヤマトクール便での発送がお勧めです。 ※スグリのみをご注文の場合、クロネコヤマトクール便の設定送料がワンサイズ高めになってしまっております。大変申し訳ございませんが設定の都合上送料を修正する事が出来ないので、100グラム多めに入れさせて頂きます。 ※安価なゆうパケットの場合、常温配送になりますので、果実がダメージをうけてしまう事がございます。ご了承ください。又、ご自宅の郵便受けへの配送になります。 ※ゆうパケットの場合、梱包上一度のご注文で最大500グラム迄になります。 ※熟した赤いものや緑色の実も混ざります。 水洗い後、よく冷やしてお召し上がりください。

チチタケ１キログラムです。 7月末頃から8月末頃日頃までの発送になり、予約販売になります。採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 特に栃木県や茨城県で特に大人気のキノコで松茸よりも重宝する事もあるとか。 良い出汁がとれるので、特に蕎麦の出汁や、炒め物、煮物にどうぞ！！ ※予約販売になります。PayPal決済・Amazon Pay・キャリア決済は今現在ご利用になれませんのでご了承ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※採りたてを発送させて頂きますが、傘の裏が黒く変色してきます。最終的に炒めると黒くなるキノコですが、気になる方は購入をお控えください。 ※少し多めにはお入れしますが、水分の蒸発もございますので多少の目減りはご了承下さい。 ※天然採れたてですので、傷&木くずやごみ等の付着物、たまに虫くいが入っている場合がありますのでご了承ください。 ※写真はご参考です。箱に入った写真のもので大体１キログラムです。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※きのこの採取時期が気候等により毎年違ってきますので、ご了承ください。 ※時期がずれる為、他のキノコとの同梱は出来ませんのでご了承ください。 ※ここ数年は温暖化による異常気象でチチタケの収穫量が極端に減っております。その年によっては収穫出来ないこともございます。その場合には大変申し訳ございませんが、ご返金にて対応させて頂きます。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然コシアブラの冷凍２００グラム×5袋で計1キロです！！ コシアブラは山菜の女王とも言われとても人気があります。 新鮮なコシアブラを下処理をしてから細かく刻み、急速冷凍させてあります。凍ったままフライパンで味付けをして炒め、そのままご飯に混ぜ込めばとっても簡単にコシアブラご飯の出来上がりです☆ 風味も最高です！ コシアブラの混ぜご飯は絶品ですので是非一度はお試しください。 ※冷凍でのお届けになりますので、冷凍商品以外の他の商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。

猫ちゃんに最高の贅沢を！！ 水や空気の美味しい信州の山奥で育ったまたたびの若木です。 25センチ前後の若木10本、葉っぱ付きです。 予約販売になり、５月末頃から６月終わり頃の発送になります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 独特な味がしますが若芽は天ぷらにして食べる地方もあるそうです。 若木ですので普通のまたたびの木と比べ柔らかく、香りが強いので今まで普通の木に反応しなかった猫ちゃんも興味をもってくれるかも！！ 1週間程は冷蔵庫で保管できます。 1週間で使い切れない場合には完全に乾燥させてしまえば長く楽しむことができます。 ※こちらの商品は同梱不可な為、お一人様１口までのご購入でお願い致します。 ※ゆうパケットをご選択頂いた場合常温配送になりますので、到着時に葉っぱ等が萎れてしまう場合がございます。ご了承くださいm(_ _)m ※基本的に常温配送になりますが、ゆうパックをご選択頂いた場合には冷蔵便にて発送させて頂きます。ただし、ゆうパックをご選択頂いた場合でも当方の都合上で申し訳ございませんが、クロネコヤマトクール便にて発送させて頂きますのでご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。

水や空気の綺麗な信州の山奥で完全無農薬で育った、またたびの生の若木です。 到着後５日程は冷蔵庫の野菜室で保管して頂き、使いきれない分は乾燥させてしまえば長くお使い頂けます。 若木は６月初め～７月頃までしか採取することができませんのでこの機会にどうぞ！ 生の若木ですので普通のまたたびの木と比べて柔らかく香りが強めです。 ※予約販売になりますので、在庫数はあっても発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 セット内容 またたびの若木１５本（１本の長さ約１２センチ）太さ色々。 ※基本的に常温配送になりますが、ゆうパックをご選択頂いた場合には冷蔵便にて発送させて頂きます。ただし、ゆうパックをご選択頂いた場合でも当方の都合上で申し訳ございませんが、クロネコヤマトクール便にて発送させて頂きますのでご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然わらびです。 完全予約販売になります。 ５月中頃から６月終わり頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売の為、今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※他の山菜との同梱が出来ませんので、ご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然コシアブラです。 とても風味が良く山菜の中でも特に人気があり、山菜の女王とも言われています。 食べ方は胡麻和え・天麩羅・こしあぶらご飯・パスタ等々。 主に小さなもの、軽いもの、細いもの、大きなもの、葉が少しだけ開いたもの等の規格外品なので訳あり品としてお安くさせて頂きます！ 規格外品でも味は同じでとても美味しいです☆ ※写真はご参考です。個体差があるのでサイズはバラバラです。個々のサイズにもよりますが写真のもので約２００グラムですので、実際にお送りするのは倍以上の量になります。 クール宅急便でのお届けになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

15〜20センチ前後の特大こしあぶら５００グラムです！ 大きなこしあぶらは、一般的なものよりも風味が強いので混ぜご飯にピッタリです！ レシピもお付けします☆ ５月中頃から６月中頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる場合もございます） ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱が出来ません。

天然のこごみです。 予約販売とさせて頂いております。 ４月末頃から5月中頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※太さにもよりますが写真のもので約２００グラムです。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

とても風味が良く山菜の中でも特に人気があり、山菜の女王とも言われています。 食べ方は胡麻和え・てんぷら・こしあぶらご飯・パスタ等々。 ５００グラムです！ ４月末頃から５月２５日頃までの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

とても風味が良く山菜の中でも特に人気があり、山菜の女王とも言われています。 食べ方は胡麻和え・てんぷら・こしあぶらご飯・パスタ等々。 たっぷり１キログラムです！ ４月末頃から５月２５日頃までの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然のヤマニンジン（シャク）300グラムです。 セリ科ですので香りや風味がとても良いです☆ おひたし、炒め物、鍋、うどんの具、天麩羅に。 特にかき揚げがオススメで、どこかコシアブラの風味に似た味わいでとても美味しいです。 ４月末頃からの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる事もございます。） ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

春を感じさせる山菜、ふきのとうです。 食べ方はフキ味噌・てんぷら等。 予約販売とさせて頂いており、通常でしたら３月中頃から４月頃の発送になります。 ※他の山菜との同梱が出来ない商品ですのでご注意ください。 ※今年は今現在積雪が例年よりある為、発送までにお時間を頂いておりますのでご了承ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※ふきのとうは灰汁（あく）がありますので中が茶色や黒っぽくなる事があります。ポリフェノールの一種の影響ですが、もしも気になる様でしたら水や重曹を入れた水で灰汁抜きをしてください。調理中にも変色するので手際よく調理して頂くことがポイントです。

春を感じさせる山菜、ふきのとうです。 食べ方はフキ味噌・てんぷら等。 予約販売とさせて頂いており、通常でしたら３月中頃から４月頃の発送になります。 ※他の山菜との同梱が出来ない商品ですのでご注意ください。 ※今年は今現在積雪が例年よりある為、発送までにお時間を頂いておりますのでご了承ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※ふきのとうは灰汁（あく）がありますので中が茶色や黒っぽくなる事があります。ポリフェノールの一種の影響ですが、もしも気になる様でしたら水や重曹を入れた水で灰汁抜きをしてください。調理中にも変色するので手際よく調理して頂くことがポイントです。

ウコギ科の植物で新芽は春の山菜として人気です♪ 天ぷらにするとこしあぶらよりも苦みとコクがあります。 肉巻きフライ・天ぷら・酢味噌がけ・炒め物等々の食べ方があります。 こしあぶらよりも好きな人も多いです。 ５００グラムです！ ４月末頃から５月２５日頃までの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※例年ですとゴールデンウィーク明け前には終了になりますので、あくまで最長発送の目安になります。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

ウコギ科の植物で新芽は春の山菜として人気です☆ 天ぷらにするとこしあぶらよりも苦みとコクがあります。 肉巻きフライ・天ぷら・酢味噌がけ・炒め物等々の食べ方があります。 こしあぶらよりも好きな人もいるとか…。 たっぷり１キログラムです！ ４月末頃から５月２５日頃までの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※例年ですとゴールデンウィーク明け前には終了になりますので、あくまで最長発送の目安になります。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

天然のこごみです。 予約販売とさせて頂いております。 ４月末頃から5月中頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる事もございます） ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※太さにもよりますが写真のもので約２００グラムです。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然たらの芽５００グラムです。 山菜の王様とも言われとても人気があります☆ ４月末頃から５月半ば頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

季節の山菜おまかせ３種セットです。 こしあぶら、タラの芽、こごみ、シャク、ハリギリの中から３種類おまかせで、それぞれ２００グラムづつ計６００グラムの詰め合わせセットです。 ※こしあぶらは基本的に入ります。 ※タイミングによっては2種類になる可能性もございます。その場合には合計600グラムに少しおまけを入れて対応させて頂きます。 今現在の予定では４月末頃から５月中頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※自然のものですので、発送予定日が前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然のイタドリ、1キロです。 山菜ですが疲労回復にも良いとされています。 イタドリのキンピラやジュース等に。 自然のものですので、大きいもの、小さいもの様々です。 5月中頃からの発送になり、採りたてをクロネコヤマトクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる事もございます。） ※他の山菜との同梱が出来ない商品ですのでご注意ください。 ※梱包の関係上、お一人様10口迄でお願い致します。 ※予約販売になります。今現在はAmazon payとPay palはご利用になれませんのでご注意ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。

マンネンスギ５本セットです。 森に生える小さな木の様でとても神秘的です！！ 写真撮影の為に根を洗浄してありますが、お送りするものは箱に入れ、土付きのまま発送させて頂きます。 ※タイミングによりますが積雪が多い場合は通常より少しお時間を頂きますのでご了承ください。 ※写真の苔テラリウム、ガラス容器等はご参考程度です。付属はしませんのでご了承ください。 ※新鮮なものをお届けしたいので、ご注文頂いてからの採取になります。 その為、発送までに4日から7日程お時間を頂きます。ご了承頂ける方のみご購入をお願い致します。 ※ゴミや虫等が混入することがあります。ご了承ください。 ※多少の根の切れはございますのでご了承ください。

マンネンスギ大量５０本セットです！ 森に生える小さな木の様でとても神秘的です！！ 写真撮影の為に根を洗浄してありますが、お送りするものは箱に入れ、土付きのまま発送させて頂きます。 ※タイミングによりますが積雪が多い場合は通常より少しお時間を頂きますのでご了承ください。 ※写真の苔テラリウムはご参考ですので、ガラス容器等は付属致しません。色々とアレンジしてお楽しみください。 ※新鮮なものをお届けしたいので、ご注文頂いてからの採取になります。 その為、発送までに4日から7日程お時間を頂きます。ご了承頂ける方のみご購入をお願い致します。 ※自然のものですので、ゴミや虫の混入等や時間の経過で多少色合い等が変化することもあるかと思います。ご了承ください。 ※頭の部分が５０本です。根っこで繋がっている個体もありますが、その場合は２本に数えています。 ※根の切れ等ございますのでご了承ください。