令和6年8月に採取したチチタケを新鮮なうちに急速冷凍しております。 特に栃木県や茨城県の方に大人気のキノコで松茸よりも重宝する事もあるという貴重なキノコです！ 鮮度重視で、採りたてのチチタケを石づき、大きなゴミを軽く取り除いてから、即日そのまま急速冷凍してあります。 小さなゴミは取り除ききれておりませんので、解凍時に洗浄してください。 ※１袋２００グラムになりますので、必要数をご購入ください。 ※ 良いものも一部入りますが、基本的には山から下りてくる途中で傘が割れてしまったもの、裂けがあるもの、傘だけ、足だけ等の訳あり品ですので、お安くさせて頂きます。味は変わりません。 ※状態が悪い老菌は避け、なるべく状態の良いチチタケだけを冷凍する様に心掛けております。 ※ジプロックの仕様が変更になる事もございますので、ご了承ください。 ※写真の生のチチタケを急速冷凍させております。生のものはご参考です。 ※冷凍商品以外との同梱は出来ませんのでご了承ください。

令和6年8月に採取したチリメンチチタケを新鮮なうちに急速冷凍しております。 鮮度重視で、採りたてのチリメンチチタケを石づき、大きなゴミを軽く取り除いてから、即日そのまま急速冷凍してあります。 小さなゴミは取り除ききれておりませんので、解凍時に洗浄してください。 ※1袋150グラムになりますので、必要数をご購入ください。 ※梱包上、脚をとる事や傘が割れる事がございますのでご了承ください。 ※状態が悪い老菌は避け、状態の良いチリメンチチタケだけを冷凍する様に心掛けております。 ※ジプロックの仕様が変更になる事もございますので、ご了承ください。 ※写真の生のチリメンチチタケを急速冷凍させております。生のものはご参考です。 ※冷凍商品以外との同梱は出来ませんのでご了承ください。

信州産天然キノコ、乾燥チチタケ大袋です！ 200グラムのお得な大容量で、約３７㎝×約２７㎝程の大きなジプロックに入れさせて頂きます。 ※ジプロックの仕様が変更になる事もございますので、ご了承ください。 乾燥前は2キロ以上のチチタケです。 特に栃木県や茨城県の方に大人気のキノコで松茸よりも重宝する事もあるという貴重なキノコです！ 2024年、8月採取のチチタケで、老菌は避けて状態の良いものを使用しております。 水で戻してから、蕎麦の出汁、炒め物、煮物等にどうぞ。 ※写真の生のチチタケを乾燥させております。生のものはご参考です。 ※大きなものから小さなものまであり、傘だけ、茎だけ、傘や茎が壊れているものもありますので、ご了承ください。

信州産天然のキノコ、チチタケ乾燥50グラムです。 特に栃木県や茨城県の方に大人気のキノコで松茸よりも重宝する事もあるという貴重なキノコです！ 2024年、8月採取のチチタケを使用しております。 水で戻してから、蕎麦の出汁、炒め物、煮物等にどうぞ。 ※洗浄後に乾燥させており気を付けてはおりますが、自然のものですので、細かなゴミ等が混入することがございます。ご了承ください。 ※写真の生のチチタケを乾燥させております。生のものはご参考です。 ※大きなものから小さなものまであり、傘や茎が壊れているものもありますので、ご了承ください。 ※ジプロックの仕様が変更になる事もございますので、ご了承ください。

チチタケ１キログラムです。 7月末頃から8月末頃日頃までの発送になり、予約販売になります。採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 特に栃木県や茨城県で特に大人気のキノコで松茸よりも重宝する事もあるとか。 良い出汁がとれるので、特に蕎麦の出汁や、炒め物、煮物にどうぞ！！ ※予約販売になります。PayPal決済・Amazon Pay・キャリア決済は今現在ご利用になれませんのでご了承ください。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※採りたてを発送させて頂きますが、傘の裏が黒く変色してきます。最終的に炒めると黒くなるキノコですが、気になる方は購入をお控えください。 ※少し多めにはお入れしますが、水分の蒸発もございますので多少の目減りはご了承下さい。 ※天然採れたてですので、傷&木くずやごみ等の付着物、たまに虫くいが入っている場合がありますのでご了承ください。 ※写真はご参考です。箱に入った写真のもので大体１キログラムです。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※きのこの採取時期が気候等により毎年違ってきますので、ご了承ください。 ※時期がずれる為、他のキノコとの同梱は出来ませんのでご了承ください。 ※ここ数年は温暖化による異常気象でチチタケの収穫量が極端に減っております。その年によっては収穫出来ないこともございます。その場合には大変申し訳ございませんが、ご返金にて対応させて頂きます。

今年、令和5年採取の天然キノコの塩漬けです。 在庫が無くなり次第終了になりますのでお早めにどうぞ。 水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然きのこの塩漬け（ミックス）です。 ハナイグチ 、シロヌメリイグチ、アミタケ、ハナビラタケ、ショウゲンジ等色々入ります。 色々な食感を楽しんで頂けるかと思います。 使う前には１日塩抜きをしてください。 塩抜き後、おろしポン酢、鍋、みそ汁の具、蕎麦やうどんの具にどうぞ！ クール宅急便でのお届けになります。 ※数量１で１口１．２キロになります。 ※令和5年に収穫したばかりの採りたてのキノコを使用しております。 ※写真はご参考ですが１袋４００グラム入りです。こちらの袋を４００グラム×３袋で１．２キロでの発送です。 ※収穫量の違いでキノコの種類の割合に偏りがでてきますのでご了承ください。 ※洗ってはありますが、自然のものですので細かなゴミや落ち葉、松葉がどうしても入ります。ご了承頂ける方のみご購入お願い致します。 ※特にアミタケは傘の表面と裏に黒い斑点が現れますが、品質に影響はございませんのでご安心ください。 ※ハナビラタケは栽培ものとは違い、形状的に自然の汚れが落ちにくくなっております。 ※天然キノコの塩漬けは独特の香りがありますが、品質に問題はございませんのでご安心ください。 ※天然きのこ塩漬けの性質上、表面に白い膜が張ったり白いフワフワとしたものが塩漬けの中に混ざったりします。 ※到着後はなるべく早くお召し上がりください。 ※きのこの塩漬けは大変デリケートなものですので、空気に触れている部分があるとカビの原因にもなります。すぐにお召し上がりにならない場合には小さめの容器でも良いので漬物樽に移し替えて頂き、毎日1回は塩漬けをかき混ぜてください。

信州の山奥で完全無農薬で育ったグーズベリー（スグリ）です。 ※100グラム単位でのお値段になりますので必要数をご購入ください。 すぐりは赤く熟したものも美味しいですが、緑色の少し色づき始めたものも凄く甘酸っぱくて美味しいです☆ そのままでも勿論美味しいのですが、ジャム等にしても格別です！！ 新鮮なままお届けしたいので、完全予約制になります。 その為、少々お時間を頂きますのでご了承ください。 6月末頃から7月上旬頃の発送予定になります。 ※暑い日も続きますので、クロネコヤマトクール便での発送がお勧めです。 ※スグリのみをご注文の場合、クロネコヤマトクール便の設定送料がワンサイズ高めになってしまっております。大変申し訳ございませんが設定の都合上送料を修正する事が出来ないので、100グラム多めに入れさせて頂きます。 ※安価なクリックポストの場合、常温配送になりますので、果実がダメージをうけてしまう事がございます。ご了承ください。又、ご自宅の郵便受けへの配送になります。 ※クリックポストの場合、梱包上一度のご注文で最大500グラム迄になります。 ※熟した赤いものや緑色の実も混ざります。 水洗い後、よく冷やしてお召し上がりください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然コシアブラの冷凍２００グラム×5袋で計1キロです！！ コシアブラは山菜の女王とも言われとても人気があります。 新鮮なコシアブラを下処理をしてから細かく刻み、急速冷凍させてあります。凍ったままフライパンで味付けをして炒め、そのままご飯に混ぜ込めばとっても簡単にコシアブラご飯の出来上がりです☆ 風味も最高です！ コシアブラの混ぜご飯は絶品ですので是非一度はお試しください。 ※冷凍でのお届けになりますので、冷凍商品以外の他の商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然コシアブラの冷凍２００グラムです！！ コシアブラは山菜の女王とも言われとても人気があります。 新鮮なコシアブラを下処理をしてから細かく刻み、急速冷凍させてあります。凍ったままフライパンで味付けをして炒め、そのままご飯に混ぜ込めばとっても簡単にコシアブラご飯の出来上がりです☆ 風味も最高です！ コシアブラの混ぜご飯は絶品ですので是非一度はお試しください。 ※冷凍でのお届けになりますので、冷凍商品以外の他の商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。

水と空気が綺麗な信州の山奥からの山椒の実です。 １口１００グラムの値段です。 必要数をご購入お願い致します。 ６月中頃からの発送予定ですが天候の関係で前後することもあります。 予約販売になりますので、在庫数はあっても発送までにお時間を頂きますのでご了承ください。 2口まではクリックポストで発送出来ますが冷蔵ではないのでクール宅急便をお勧めします。 3口からクール宅急便になりますのでご注意ください。 ※クリックポストはお届け日及び時間指定が不可です。 ※あまりに暑い日だったりするとクリックポストの場合は実がしなっとしてしまいますのでご了承ください。 ※個体差があるのでサイズはバラバラです。天然のものですので多少の傷や汚れがあります。ご了承頂ける方のみご購入お願い致します。

貴重な天然のシオデです。 こちらの地方ではしゅうでと言う呼び名で親しまれています。細めのものを葉しゅうで、太めのものをしゅうでと呼んでおり、特に太めのものは食感も違い特に貴重です！！ 外見はアスパラに似ているのですが、味は全然違います。 アスパラには青臭い感じがありますが、シオデにはそれがなく、山菜独特のえぐみがあり、太めのものはぬめりも少しあります。 さっと、鮮やかな緑色になるまで茹でて、醤油とかつおぶし又は、醤油とマヨネーズでお召し上がりください。 天ぷらも美味しいです☆ オススメは醤油とマヨネーズです。 かなり貴重で、しかも２週間ちょっとしか採取出来ないので一般にはなかなか出回らない山菜です。 一握り採るのにもかなりの時間を要しますので、地元でもあまり採ることが出来ません。 その為、完全予約販売で少々お時間を頂くことになりますので、ご了承ください。 １００グラムのお値段です。必要数をご購入お願い致します。 ６月頃から７月初め頃迄の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※写真には太めのものだけ写っていますが、実際にお届けするのは細めの葉しゅうでも入ります。大体半々くらいの割合になります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※ シオデは根本の方が硬いので、半分程に折って時間差で茹でてください。太さにもよりますが、頭に近い部分は沸騰したお湯で1分から2分くらい、下の部分は2分から4分くらいで様子をみながら茹でてください。茹で過ぎると美味しくなくなってしまうので注意が必要です。

水や空気の綺麗な信州の山奥で完全無農薬で育った、またたびの生の若木です。 到着後５日程は冷蔵庫の野菜室で保管して頂き、使いきれない分は乾燥させてしまえば長くお使い頂けます。 若木は６月初め～７月頃までしか採取することができませんのでこの機会にどうぞ！ 生の若木ですので普通のまたたびの木と比べて柔らかく香りが強めです。 ※予約販売になりますので、在庫数はあっても発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 セット内容 またたびの若木１５本（１本の長さ約１２センチ）太さ色々。

水と空気が綺麗な信州の山奥からの山椒の葉です。 １口１００グラムの値段です。 必要数をご購入お願い致します。 予約販売になり、５月中頃から６月頃の発送予定ですが天候の関係で前後することもあります。 在庫数はあっても予約販売になりますので、発送までにお時間を頂きます。 2口まではクリックポストで発送出来ますが冷蔵ではないのでクール宅急便をお勧めします。 3口目からクール宅急便になりますのでご注意ください。 ※クリックポストはお届け日及び時間指定が不可です。 ※水に濡らした新聞紙で梱包する等、暑さ対策はさせて頂きますが、あまりに暑い日だったりするとクリックポストの場合は葉がしなっとしてしまうかもしれませんのでご了承ください。 個体差があるのでサイズはバラバラです。 天然のものですので多少の傷や汚れがあります。 ご了承頂ける方のみご購入お願い致します。

猫ちゃんに最高の贅沢を！！ 水や空気の美味しい信州の山奥で育ったまたたびの若木です。 25センチ前後の若木10本、葉っぱ付きです。 予約販売になり、５月末頃から６月終わり頃の発送になります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 独特な味がしますが若芽は天ぷらにして食べる地方もあるそうです。 若木ですので普通のまたたびの木と比べ柔らかく、香りが強いので今まで普通の木に反応しなかった猫ちゃんも興味をもってくれるかも！！ 1週間程は冷蔵庫で保管できます。 1週間で使い切れない場合には完全に乾燥させてしまえば長く楽しむことができます。 ※こちらの商品は同梱不可な為、お一人様１口までのご購入でお願い致します。 ※常温配送になりますので、到着時に葉っぱ等が萎れてしまう場合がございます。ご了承くださいm(_ _)m ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。

今年最後のコシアブラです！ 最終なので少し大きなもの、少し細いもの等が入ります。 とても風味が良く山菜の中でも特に人気があり、山菜の女王とも言われています。 食べ方は胡麻和え・てんぷら・こしあぶらご飯・パスタ等々。 たっぷり１キログラムです！ クール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になりますので、今現在はクレジットカード決済のみになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然わらびです。 完全予約販売になります。 ５月中頃から６月終わり頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※他の山菜との同梱が出来ませんので、ご了承ください。

ドイツトウヒの巨大松ぼっくり１００個セットです！！ サイズはそれぞれ違いますが普通の松ぼっくりより大きなものです。 洗浄済みですが松ヤニで落としきれない汚れ等がありますのでご了承ください。 結婚式やリース オーナメント ツリー等にどうぞ☆ ※２枚目写真の右下の細かいものは種子になります。除去しきれない場合もございますのでご了承ください。

信州の高原で採れた天然のフワッフワな手触りが気持ちの良いヒカゲノカズラです！ 花材、リース、スワッグ作り等に☆ ヒカゲノカズラが傷まない程度に箱に一杯お入れします。採りたての新鮮なものを送らせて頂きたいので、発送までに少々お時間を頂きます。 収穫したてのものを霧吹きで水分を与えてから発送させて頂きます。 ※予約販売になりますので、発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 ※他の商品との同梱不可になります。数量も1までになりますので、複数ご購入頂く場合には大変お手数ですがその都度ご購入お手続きをお願い致します。送料もそれぞれかかりますので、ご了承ください。 ※基本的に土が付着した根を取り除いて発送させて頂きますが取り切れない根もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、多少のゴミの付着や汚れ等がございますので、ご了承ください。 ※箱を加工してサイズを調整しますので、サイズに多少の誤差が生じる事もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、サイズは色々です。 ※光の加減や時間の経過で色合いが変わって見える事もございますのでご了承ください。 #ドライフラワー #花材 #ヒカゲノカズラ #苔 #リース #スワッグ #観葉植物 #ハーバリウム #ハンドメイド #苔テラリウム

信州の高原で採れた天然のフワッフワな手触りが気持ちの良いヒカゲノカズラです！ 花材、リース、スワッグ作り等に☆ ヒカゲノカズラが傷まない程度に箱に一杯お入れします。採りたての新鮮なものを送らせて頂きたいので、発送までに少々お時間を頂きます。 収穫したてのものを霧吹きで水分を与えてから発送させて頂きます。 ※予約販売になりますので、発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 ※他の商品との同梱不可になります。数量も1までになりますので、複数ご購入頂く場合には大変お手数ですがその都度ご購入お手続きをお願い致します。送料もそれぞれかかりますので、ご了承ください。 ※基本的に土が付着した根を取り除いて発送させて頂きますが取り切れない根もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、多少のゴミの付着や汚れ等がございますので、ご了承ください。 ※箱を加工してサイズを調整しますので、サイズに多少の誤差が生じる事もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、サイズは色々です。 ※光の加減や時間の経過で色合いが変わって見える事もございますのでご了承ください。 #ドライフラワー #花材 #ヒカゲノカズラ #苔 #リース #スワッグ #観葉植物 #ハーバリウム #ハンドメイド #苔テラリウム

水や空気の綺麗な信州の山奥で育ったマンネンスギです。 採りたてを、クリックポスト（ゆうパケット）規格最大サイズの箱に傷まない程度にいっぱい詰めてのお届けです。 ※ネコポス最大サイズより更に大きな箱です。 ※長さ 332 × 幅 230 × 深さ 26 mm 根をカットしてある状態のものです。 リース、スワッグ、花材等にどうぞ。 森に生える小さな木の様でとても神秘的です！！ 保湿処理をして発送させて頂きます。 ※予約販売になりますので、発送までに少しお時間を頂きます。ご了承ください。 ※自然のものですので、細かなゴミや虫の混入等があるかもしれません。ご了承ください。 ※時間の経過で多少色合い等が変化することもあるかと思います。ご了承ください。 ※クリックポストでの発送になり、日時指定不可になります。 ※箱がそれなりに大きい為、郵便受けに他の郵便物がある程度入っていると一度持ち帰られてしまう可能性があります。事前に出来るだけ他の郵便物を取り込んでおいて頂ければと思います。 ※自然のものですので、サイズは大小様々です。 #ドライフラワー #花材 #マンネンスギ #タチカズラ #苔 #リース #スワッグ #観葉植物 #ハーバリウム #ハンドメイド #苔テラリウム

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然のヤマニンジン（シャク）です。 セリ科ですので香りや風味がとても良いです♪ おひたし、炒め物、鍋、うどんの具、天麩羅に。 特にかき揚げがオススメで、どこかコシアブラの風味に似た味わいでとても美味しいです。 １００グラム単位のお値段ですので必要数をご購入ください。 ４月末頃からの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる事もございます。） ※予約販売になりますので、今現在はクレジットカード決済のみになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

とても大きなこしあぶらで、２０センチくらいあるものもあります！ 大きなこしあぶらは、一般的なものよりも風味が強いので混ぜご飯にピッタリです！ レシピもお付けします☆ ５００グラムです！ ５月中頃から６月中頃の発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる場合もございます） ※予約販売になりますので、今現在はクレジットカード決済のみになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、同梱が出来ない山菜もございます。５月に入りましたらある程度の予測がつきますのでお気軽にお問い合わせください。

とても風味が良く山菜の中でも特に人気があり、山菜の女王とも言われています。 食べ方は胡麻和え・てんぷら・こしあぶらご飯・パスタ等々。 たっぷり１キログラムです！ ４月末頃から５月２５日頃までの発送になり、採りたてをクール宅急便でのお届けになります。 ※予約販売になりますので、今現在はクレジットカード決済のみになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※発送方法をゆうパックチルドに変更させて頂く事もございます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※微妙な季節のズレにより、基本的には他の山菜との同梱不可になりますのでご了承ください。

水や空気の美味しい信州の山奥で育った天然のイタドリ、たっぷり1キロです。 山菜ですが疲労回復にも良いとされています。 イタドリのキンピラやジュース等に。 自然のものですので、大きいもの、小さいもの様々です。 5月初め頃からの発送になり、採りたてをクロネコヤマトクール宅急便でのお届けになります。（ゆうパックチルドになる事もございます。） ※梱包の関係上、お一人様５口迄でお願い致します。 ※予約販売になりますので、今現在はクレジットカード決済のみになります。 ※在庫数はあっても予約販売になりますので発送までにお時間を頂きます。ご了承ください。 ※発送予定日が多少前後する場合もございますのでご了承ください。 ※自然のものですので、収穫状況に左右される為、日時指定が不可になります。収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 ※気を付けてはおりますが自然のものですので、小さなゴミや虫等が混入することがございます。ご了承ください。 ※他の山菜との同梱が出来ない商品ですのでご注意ください。